€ |
|
| Hausgemachte Bergische Landbierkruste Treberbrot (gebacken mit Treber aus der ErzquellBrauerei und Berg. Landbier) mit Schmalz |
1,80 |
| Blutwurst-Happen Treberbrot mit Blutwurst, Senf und Zwiebeln |
2,00 |
| Kottenbutter Treberbrot mit Bergischer Mettwurst,Senf und Zwiebeln |
2,00 |
| Metthappen Treberbrot mit frischem Mett und Zwiebeln |
2,00 |
| Roastbeef-Brötchen mit hausg. Remoulade
|
6,00 |
| Hausgemachte Frikadelle mit Senf
|
2,00 |
| Erdnüsse (gesalzen)
|
1,60 |
€ |
|
| Rinderkraftbrühe mit Gemüse und Markklößchen
|
4,50 |
| Herzhafte Senfsuppe mit Mettwurst
|
5,00 |
| „Garnelentöpfchen“ in Knoblauch-Chili-Butter mit Baguette
|
13,50 |
| Hausgemachtes Treberbrot mit dreierlei Aufstrich (Schmalz, Frankfurter Grüne Sauce, Kräuterbutter) |
4,00 |
| Räucherlachs mit Dill-Senf-Sauce und Rösti
|
10,50 |
| Feldsalat in Kartoffel-Dressing mit Brot- und Speck-Croutons
|
6,50 |
| Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast
|
4,50 |
€ |
|
| Hausgemachtes Cordon Bleue
|
9,50 |
| Putenschnitzel in Parmesan-Ei-Hülle
|
7,50 |
| Garnelenpfanne in Knoblauch-Chili-Butter und Baguette
|
16,50 |
| Räucherlachs mit Dill-Senf-Sauce und Rösti, groß
|
16,50 |
| Hausgemachte Fischfrikadelle mit Remoulade
|
9,50 |
| Paniertes Kotelett
|
9,00 |
| Tafelspitz in Meerrettichsauce
|
12,50 |
| Schweinefilet „Allgäuer Art“ mit Preiselbeeren und Camembert überbacken
|
13,00 |
| Argentinisches Rumpsteak ca. 250g
|
18,50 |
| Bandnudeln in Basilikum-Pesto mit Putenbrust-Streifen
|
14,50 |
| „Rustikale Pfanne“, Schweinerückensteak mit Schmelzzwiebeln, Kräuterbutter, Speckbohnen und Bratkartoffeln
|
16,00 |
| Rosa gebratenes Roastbeef mit Remoulade und Bratkartoffeln
|
16,50 |
| Hausgemachter Heringsstipp mit kleinen Pellkartoffeln
|
11,50 |
€ |
|
| Hausgemachte Pommes Frites
|
3,50 |
| Bratkartoffeln
|
4,00 |
| Salzkartoffeln
|
2,50 |
| Ofenkartoffel mit Kräuterquark
|
4,00 |
| Bandnudeln /Spätzle
|
3,00 |
| Potthucke 2 Scheiben
|
4,00 |
| Hausgemachte Kroketten
|
3,50 |
| 3 Rösti
|
3,00 |
| Schmelzzwiebeln
|
1,50 |
| Spiegelei
|
1,00 |
| Brot oder Baguette
|
1,50 |
| Gemischter Beilagensalat der Saison mit Dressing nach Wahl Essig-Öl-, Himbeer-, oder Kartoffel-Dressing |
5,00 |
| Blattspinat, Speckbohnen oder Senfwirsing
|
4,00 |
| Rotkohl, Dicke Bohnen
|
4,00 |
| Pfeffersauce
|
3,00 |
| Rahm-Champignons
|
3,50 |
| Tomatensauce
|
2,50 |
| Waldpilz-Rahmsauce
|
3,00 |
| Kräuterbutter
|
1,00 |
| Mayonnaise / Ketchup
|
0,50 |
| Hausgemachte Remoulade
|
1,50 |
| Hausgemachte Frankfurter Grüne Sauce
|
3,00 |
€ |
|
| Ofenkartoffel mit Kräuterquark
|
4,00 |
| Ofenkartoffel mit Frankfurter Grüner Sauce
|
6,50 |
| wahlweise mit:
|
|
| Putenbruststreifen
|
6,50 |
| Rosa gebratenes Roastbeef
|
8,50 |
| Räucherlachs
|
5,50 |
| Gebratener Wildlachs
|
10,50 |
| Gebratenen Garnelen in Knoblauch-Chili-Butter und Baguette
|
13,50 |
€ |
|
| ... mit Thunfisch, Oliven, gek. Schinken, Käse
|
11,50 |
| … mit Speck und Zwiebeln
|
8,50 |
| … mit Räucherlachs und Spinat
|
12,50 |
| … mit Camembert und Preiselbeeren
|
9,50 |
€ |
|
| Käsespätzle mit Feldsalat in Kartoffeldressing
|
10,50 |
| Kartoffel-Gemüse-Curry mit gebackenen Champignons
|
12,50 |
€ |
|
| Heiße Kirschen mit Vanilleeis
|
4,50 |
| Gebackene Apfelscheiben mit hausgemachtem Amaretto Eis
|
5,50 |
| Crème Brûlée
|
4,50 |
€ |
|
| Fischstäbchen mit Pommes
|
4,50 |
| Chicken Nuggets mit Pommes
|
5,50 |
| Bandnudeln mit Tomatensauce
|
4,00 |
Alle Preise verstehen sich inkl. Mwst. und Bedienung
Allergene:
Bitte lassen Sie sich unsere detaillierte Allergen-Liste aushändigen!