Unsere Speisekarte

Speisekarte

Kleinigkeiten zum Bier
 

€  

Hausgemachte Bergische Landbierkruste

Treberbrot (gebacken mit Treber aus der ErzquellBrauerei und Berg. Landbier) mit Schmalz

1,80
Blutwurst-Happen

Treberbrot mit Blutwurst, Senf und Zwiebeln

2,00
Kottenbutter

Treberbrot mit Bergischer Mettwurst,Senf und Zwiebeln

2,00
Metthappen

Treberbrot mit frischem Mett und Zwiebeln

2,00
Roastbeef-Brötchen mit hausg. Remoulade

 

6,00
Hausgemachte Frikadelle mit Senf

 

2,00
Erdnüsse (gesalzen)

 

1,60

 

Vorspeisen & Suppen
 

€  

Rinderkraftbrühe mit Gemüse und Markklößchen

 

4,50
Herzhafte Senfsuppe mit Mettwurst

 

5,00
„Garnelentöpfchen“ in Knoblauch-Chili-Butter mit Baguette

 

13,50
Hausgemachtes Treberbrot mit dreierlei Aufstrich

(Schmalz, Frankfurter Grüne Sauce, Kräuterbutter)

4,00
Räucherlachs mit Dill-Senf-Sauce und Rösti

 

10,50
Feldsalat in Kartoffel-Dressing mit Brot- und Speck-Croutons

 

6,50
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast

 

4,50

 

Fleisch, Fisch und Regional
 

€  

Hausgemachtes Cordon Bleue

 

9,50
Putenschnitzel in Parmesan-Ei-Hülle

 

7,50
Garnelenpfanne in Knoblauch-Chili-Butter und Baguette

 

16,50
Räucherlachs mit Dill-Senf-Sauce und Rösti, groß

 

16,50
Hausgemachte Fischfrikadelle mit Remoulade

 

9,50
Paniertes Kotelett

 

9,00
Tafelspitz in Meerrettichsauce

 

12,50
Schweinefilet „Allgäuer Art“ mit Preiselbeeren und Camembert überbacken

 

13,00
Argentinisches Rumpsteak ca. 250g

 

18,50
Bandnudeln in Basilikum-Pesto mit Putenbrust-Streifen

 

14,50
„Rustikale Pfanne“, Schweinerückensteak mit Schmelzzwiebeln, Kräuterbutter, Speckbohnen und Bratkartoffeln

 

16,00
Rosa gebratenes Roastbeef mit Remoulade und Bratkartoffeln

 

16,50
Hausgemachter Heringsstipp mit kleinen Pellkartoffeln

 

11,50

 

Beilagen & Saucen
 

€  

Hausgemachte Pommes Frites

 

3,50
Bratkartoffeln

 

4,00
Salzkartoffeln

 

2,50
Ofenkartoffel mit Kräuterquark

 

4,00
Bandnudeln /Spätzle

 

3,00
Potthucke 2 Scheiben

 

4,00
Hausgemachte Kroketten

 

3,50
3 Rösti

 

3,00
Schmelzzwiebeln

 

1,50
Spiegelei

 

1,00
Brot oder Baguette

 

1,50
Gemischter Beilagensalat der Saison mit Dressing nach Wahl

Essig-Öl-, Himbeer-, oder Kartoffel-Dressing

5,00
Blattspinat, Speckbohnen oder Senfwirsing

 

4,00
Rotkohl, Dicke Bohnen

 

4,00
Pfeffersauce

 

3,00
Rahm-Champignons

 

3,50
Tomatensauce

 

2,50
Waldpilz-Rahmsauce

 

3,00
Kräuterbutter

 

1,00
Mayonnaise / Ketchup

 

0,50
Hausgemachte Remoulade

 

1,50
Hausgemachte Frankfurter Grüne Sauce

 

3,00

 

Leicht & Gesund
 

€  

Ofenkartoffel mit Kräuterquark

 

4,00
Ofenkartoffel mit Frankfurter Grüner Sauce

 

6,50
wahlweise mit:

 

Putenbruststreifen

 

6,50
Rosa gebratenes Roastbeef

 

8,50
Räucherlachs

 

5,50
Gebratener Wildlachs

 

10,50
Gebratenen Garnelen in Knoblauch-Chili-Butter und Baguette

 

13,50

 

Flammkuchen

(alle mit Crème Fraiche und Zwiebeln)
 

€  

... mit Thunfisch, Oliven, gek. Schinken, Käse

 

11,50
… mit Speck und Zwiebeln

 

8,50
… mit Räucherlachs und Spinat

 

12,50
… mit Camembert und Preiselbeeren

 

9,50

 

Vegetarisch
 

€  

Käsespätzle mit Feldsalat in Kartoffeldressing

 

10,50
Kartoffel-Gemüse-Curry mit gebackenen Champignons

 

12,50

 

Dessert
 

€  

Heiße Kirschen mit Vanilleeis

 

4,50
Gebackene Apfelscheiben mit hausgemachtem Amaretto Eis

 

5,50
Crème Brûlée

 

4,50

 

Kinderkarte
 

€  

Fischstäbchen mit Pommes

 

4,50
Chicken Nuggets mit Pommes

 

5,50
Bandnudeln mit Tomatensauce

 

4,00

 

Alle Preise verstehen sich inkl. Mwst. und Bedienung
Allergene:
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